خطوة بخطوة شيز كيك <<مع الصور

مرحبا و الله يحييكم في موضوعي

شيز كيكـ و لا آحلى (-:








نحتاج الى

علبة بسكويت بالعسل

و ممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد

3 ملاعق سكر

ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة

2 علبة فيلاديلفيا

كوب سكر

ثلاث ملاعق دقيق

ملعقة فانيلا

كوب كريمة حامضة Sour Cream

4 بيضات

1علبة كرز cherry pie filling

و ممكن الاستعانة عنه بالفراولة


الطريقة ,,,

نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر

و المرجرين الى أن يمتزج الخليط و نضعه في الصينيه ذات قالب







قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه
ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق

بعدها نقوم بتجهيز الكريمة

نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا و السكر و الفانيلا

و الدقيق بالخلاط الكهربائية

على سرعة متوسطة الى أن يمتزج

الخليط ثم نضيف الساور كريم و نخلطه جيدا







ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى

بين كل واحدة و اخرى يجب ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة

القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط

نضع الخليط فوق البسكويت

و ندخله الفرن لمدة ساعة و عشر دقائق

او الى ان يجمد الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة

تبرد بعدها لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة

( عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )







التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز

على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم

و لو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة

و تزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى لتزين

..

الشكلـ النهائي للقالبـ

..

..

..





..

و بالهنا و العافيهـ

و اللي تسويهـ .. الله لا يهينها ترسلي منهـ (-:

..

اتمنى انها تعجبكم

سووووووري عشان الصور

ههههههههههههههههه
على البريد السريع ارسلها لك
يصلمووووووووووو اممممممممممم
موضوع جدا حلووووووووو}}اكيد لانه اكل

مشكورة والله يعطيكي العافية

وتقبلي مروري مبدعه

لا شكلو طعم


بس انا ارجع ينبع تاني


واشاارك معاكم بمنتدي الطبخ

خخخخخخخخخخخخخخخخ


باي

شكلو رائع نفسي اكل منه

هههههههههههههههههههههههااي

يسلمووو ع المرور واللي بيي منه يقول فيه شوي بالمطبخ ..

أن&